Torta Brownies

Adoro questo dolce e dato che ogni volta una piccola porzione non mi basta mai allora ho deciso di farlo diventare una torta. Le dosi le ho prese da GialloZafferano, sempre lui, il nostro sito preferito.

TORTA BROWNIES

Ingredienti:
Burro 175 gr
Cioccolato fondente 175 gr
Zucchero 175 gr
Farina 00 150 gr
Noci 140 gr
Sale un pizzico
3 uova intere

Sciogliete in una pentola il burro a fiamma dolce, aggiungete il cioccolato e quando sarà del tutto sciolto levatelo dal fuoco. Aggiungete lo zucchero e mescolate bene.

Incorporate le uova una alla volta ed infine farina, sale e noci e mescolate il tutto.

Mettete il composto in uno stampo a cerniera imburrato o foderato con carta forno e infornate a 180° per circa 40 minuti.

Trascorso il tempo di cottura, lasciate raffreddare per 10 minuti.

BUON APPETITO DA BASTICOOK