Crema di limoncello

Ricetta rubata alla Zia ^___^

CREMA DI LIMONCELLO

Ingredienti:
Lt. 1 alcool puro
n. 10 limoni non trattati
Kg.1,8 zucchero
n. 2 buste di vanillina
Lt. 2 latte

Preparazione:

Macerare le bucce di limone nell’alcool per 48 ore e chiuderli in un contenitore ermetico.

Dopo la macerazione, filtrare le bucce di limone, fare bollire il latte e sciogliere lo zucchero e la vanillina. Aggiungere l’alcool filtrato nel latte precedentemente fatto raffreddare, mescolare il tutto, imbottigliare e mettere la crema nel frezeer.

BUON APPETITO DA BASTICOOK